松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です
当店は店頭前にメニュー表を出しております。
そこのメニュー表を見て
テラスを入って注文窓から注文を受けるのですが・・・注文窓まで来て、注文をせずに帰るお客様が結構いるんです。
なんでなんだろう？
「こんにちわ（こんばんわ）、お決まりになりましたらお申し付けください」と、声はかけているのですが
注文せずに帰るお客さんはだいたい挨拶しても無視しますｗｗ
声かけは問題ないと思うんですけどほかに原因あるのでしょうか？
そればっかりはわからないですね・・・
外にあるメニューを見て帰っていく人は
「あ、希望の商品が無かったのかな？」とか、思いますけど
外にあるメニューを見て、中に来て、そこから帰っていくのは謎です。
早く解決したい問題です。
注文とるまでが難しいですねぇ～。
この記事を書いた人
- CREPE & CAFE Hi5 オーナー
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2011年の東日本大震災をきっかけに【便利になりすぎた日本】で何不自由なく当たり前のように生きている自分が嫌になり言葉も地理も分からない東南アジアを携帯電話やインターネットの環境も断ち、２カ月間バックパッカーをして何も無い体一つの状態で生活してみる、そこで沢山の人々と接して生活していくなかで人とのコミュニケーションの大切さを知る。
コミュニケーションの大切さや日本の良さ、これからの日本のあり方を若者やお年寄りの方と話し合えるような場所、人が集まるような場所を作りたくて「老若男女集まるにはクレープ屋だ！」と、思いクレープ屋をはじめる。
多くの人に生きる喜びを伝えていきたいです。
このままでは人間は人工知能に支配される。と、本気で思っている（笑）
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