陸上よりも海上が落ち着く

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

松山城はどっちですか?」

店の外で水を撒いてると一人の男性が話しかけてきた。

松山城の場所を説明すると「帰りに寄るわ~」と、言い残し

男性はせっせと歩いていった。

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暑いですね

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

なんなんですかこの暑さ・・・

でもこれって毎年お決まりのように言ってますよね。

昔は毎日夕方には夕立が降って一気に気温を下げてくれてたのに

今はまったくですね、かと言って雹が降ったり。。。

大変ですね。 続きを読む

今日はお休みをいただいていましたので

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

今日はお休みをいただいていましたので

いろんなお店に行ってきましたよ!

先月の台風のとき。

お店を初めてから10か月ぶりにお休みをいただきました。

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クレープの日に90円引きじゃなくキャッシュバックにした訳とは?

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

クレープの日にちなんで

クレープ全品90円引きではなく

90円キャッシュバックにした訳とは?

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9の付く日は?!

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

こんにちわ、9の付く日はクレープの日みたいです。
日頃の感謝も込めて当店でもクレープの日のイベントを開催中です。
今日も暑くなりそうな一日ですけど頑張っていきましょう。

ではお店でお待ちしております。

海外からの観光客、僕の英語で通じるのか?

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

当店では海外からの観光客の方に松山のガイドマップを配っています。
MATSUYAMA official guide map

旅に出て必要なのは地図、僕も地図にかなり助けられたので

今度は助ける番だ!、と、思い市役所の人に言ってみたら

何部か持ってきてくれたので、観光客の方に渡してみると

すごく喜んでくれています。

一部ではありますが紹介していきたいと思います。

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クレープ屋開業までの道のり「ここでやってみるか?」と、言われてからの3カ月

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

ここでやってみるか?と、言われてからの3カ月。

場所は松山でも交通量の多い角地。

この場所でやってみるか?と、言われて正直

「建物ないじゃんww」って思いました。
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僕がなぜクレープ屋をはじめたのか?

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

どうしてクレープ屋をはじめたのか?

よく「何故クレープ屋なのか?」と、質問されます。

理由はいくつかありますが一番の理由が

「近くにクレープ屋が無かったから」です。

もともと飲食店で勤務していたこともあり、将来は自分も飲食店で自分の店を持ちたい。

そう思っていました。
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松山市のクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

松山市にあるクレープ屋CREPE & CAFE Hi5です

当店は2016年の9月12日にオープンしましたが

10カ月経ちましたが今更ながらブログを開設しました。

海外の街角によくあるカフェをイメージしてお店を作りました。

お店の紹介はまた別の記事でしていきたいと思います。

このブログではお店のお得な情報や、自分の経験で学んだ事や失敗した事など

様々な分野で情報を発信し

皆さまの人生において何かのきっかけになれるようなブログになればいいなと思っています。

 

それでは。